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Nuestras diferentes marcas y su maridaje

Nuestras series Sommelier y Academicos se someten a tres fermentaciones, mientras que para los Comendadores añadimos una cuarta. Cada fermentación baja el nivel de amoníaco indeseable, subproducto que los cigarros baratos tienen al máximo. No sólo el olor terrible, pero también el dolor de cabeza persistente que éstos producen. Por otro lado fermentaciones realizadas correctamente y con cuidado, muriendo entre cada proceso contribuye al desarrollo de sabores complejos y aromas finos, como los caramelos, café tostado, cacao, pimienta y notas. Cuando está terminada las fermentaciones finales, el tabaco se clasifica, se cataloga y se pone en fianzas para el descanso y la edad en óptimas condiciones durante meses. Hoy ofrecemos 3 marcas y estoy trabajando en la cuarta.
Sommeliers:
DETALLES DEL CIGARRO Robusto-size: 5 “X 50 – 127 mm X 19.8mm Toro-talla 6″ X 50 – 152.40mm x 19.8mm Belicoso de tamaño 6 “X 54 – 152.40mm x 21.4mm País de origen: República Dominicana Productor: Exportaciones Corporación Cigar Envoltorio: Conneticut sombra Ecuador Binder: Olor Dominicano relleno: Criollo 98, Piloto Cubano Fermentaciones: 3, incluyendo el último por 3 meses de crianza mínima: 1 año en los meses de tabaco y 3 de la Fuerza cigarros: 5/10 la luz a medio pelar: AOC St.Croix des Monts, Pedro Ximénez Jerez, 10 años puerto leonado, el brandy, vino de hielo Vidal, whiskys mezclados
Cigar Box
Los cigarros por caja: 20 Tamaño de la caja cigarros en pulgadas: 10” (largo) x 8.25” (ancho) x 2.125 “(altura) Tamaño de la caja en cm: 25,4 cm (largo) x 21cm (ancho) x 5,4 cm (altura ) Peso Caja: 0,800 a 0,850 kg (dependiendo de la humedad del tabaco)
Accademicos:
DETALLES DEL CIGARRO Robusto-size: 5 “X 50 – 127 mm X 19.8mm Toro-talla 6″ X 48 – 152 mm X 19,8 mm Belicoso de tamaño 6 “1 \ 4 X 54 – 158mm x 21.4mm País de origen: República Dominicana Productor: Cigarro Corporación Wrapper Exportación: Habano Criollo 98 Binder: Olor Dominicano relleno: Criollo 98, Piloto Cubano Fermentaciones: 3, incluyendo el último por 3 meses mínimo de crianza: 3 años para los meses de tabaco y 6 para la Fuerza cigarros: 7/10 a medio y completo Recortes de cuerpo: AOC Barsac, Banyuls, Ruby Red o Port LBV, Cognac XO, vino Riesling Ice, de 12 años Single Malt Whisky
Cigar Box
Los cigarros por caja: 20 Tamaño de la caja cigarros en pulgadas: 10” (largo) x 8.25” (ancho) x 2.125 “(altura) Tamaño de la caja en cm: 25,4 cm (largo) x 21cm (ancho) x 5,4 cm (altura ) Peso Caja: 0,800 a 0,850 kg (dependiendo de la humedad del tabaco)
Comendadores:
DETALLES DEL CIGARRO Lanceros-size: 6 “3 \ 4 X 40 – 171mm x 15.8mm Churchills de tamaño 7″ X 50 – 178mm x 19,8 mm País de origen: República Dominicana Productor: Corporación Cigar Wrapper Exportación: Dark Habano Criollo 98 Binder: Olor Dominicano Filler : Criollo 98, Piloto Cubano Fermentaciones: 4 incluyendo el último por 3 meses mínimo de crianza: 4 años para los meses de tabaco y 6 para la Fuerza cigarros: 8/10 con cuerpo Recortes: AOC Sauternes, Cabernet Franc vino de hielo, Grand Champagne Cognac, 20 año viejo puerto Tawny, 12 + Individual Whiskies de malta
Cigar Box
Los cigarros por caja: 20 cigarros Churchill y 24 del tamaño de la caja Lanceros en pulgadas: 10” (largo) x 8.25” (ancho) x 2.125 “(altura) Tamaño de la caja en cm: 25,4 cm (largo) x 21cm (ancho) X 5,4 cm (altura) Peso caja: 0,800 a 0,850 kg (dependiendo de la humedad del tabaco)